核桃酥
做烘焙半年了突然想起桃酥还没做过，满大街是桃酥大王但是一吃就能吃出放了很多添加剂，吃着不放心
核桃酥的做法
步骤1
材料合照
步骤2
花生油中加入白砂糖搅拌至糖融化，不喜欢花生油味道的可以用其它植物油
步骤3
面粉、泡打粉、小苏打混合过筛
步骤4
核桃仁提前180度烤3分钟烤脆与面粉混合
步骤5
面粉倒入植物油中倒入10克鸡蛋液混合均匀揉成一个个小圆球
步骤6
压扁小圆球放入铺了油纸的烤盘上
步骤7
表面上刷鸡蛋液
步骤8
烤箱预热好180度烤20分钟表面金黄色核桃酥的烹饪技巧
1个鸡蛋10克用来放面粉里剩下的用来刷蛋液