诗文 | 芝士焗千层面 |
释义 |
芝士焗千层面儿子喜欢吃才想起做的,第一次做也挺成功的,时间用的长点,用心做出来的食物家人是最爱吃的。 芝士焗千层面的做法步骤1 把主料放在一起揉成面团步骤2 把洋葱,番茄,胡萝卜切丁,猪肉剁碎。步骤3 先放洋葱炒跟着放番茄炒,加番茄酱慢火熬出汁倒出备用步骤4 猪肉,洋葱,红萝卜一起炒,最后加上之前炒的番茄酱,加上300ml的牛奶煮出汁备用步骤5 黄油煮溶加上两勺面粉搅拌均匀把剩下的牛奶加上去就做成了白酱备用步骤6 面团就卷平,切成方块的,用开水煮一下,最好放点油盐防止沾在一起,面皮起锅用凉水过一下就好了。步骤7 容器里摸点油放面皮上面加一层白酱再加番茄酱料,一层一层重复这样,我叠了三层。步骤8 最后一层放芝士就可以拿去烤了,200度上下层20分钟。步骤9 看上去不错吧!真的很好吃。芝士焗千层面的烹饪技巧 |
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