米其林星星土豆泥
土豆泥，用最普通的食材做出来的美味的食物。
米其林星星土豆泥的做法
步骤1
准备好原材料，土豆，全脂牛奶，切碎的黄油。
步骤2
土豆用开水煮熟，小土豆直接煮，大土豆切开煮。
步骤3
土豆煮成轻松用筷子扎透就行了。
步骤4
煮熟的土豆去掉皮，将黄油和热土豆混合，用土豆的热度将黄油慢慢融化。
步骤5
融化的黄油和土豆充分混合，用勺子搅拌成泥。
步骤6
土豆泥加入牛奶后搅拌均匀，小火慢慢熬制。
步骤7
水分收的差不多了，出现明显纹路之后放入适量的盐。
步骤8
熬制到这种程度就可以了，必须勤搅拌，否则容易糊。
步骤9
盛到碗里，看起来很粗糙。
步骤10
过筛后变的很细腻，有点像冰淇淋。 应该过筛两遍，可是我只过筛了一遍。
步骤11
用裱花袋装起来挤入瓶子里保存。 吃的时候可以搭配各种果酱来吃，也可以直接吃，还可以当作牛排的配餐来吃。