红薯丸子
这是在外婆家吃到的，小学的时候吃过的了，觉得好吃就记下了。现在怀孕据说吃红薯好，就想到了做这个红薯丸子。
红薯丸子的做法
步骤1
红薯洗净切小块，小一点蒸得快些。步骤2
切好的红薯上锅蒸，用冷水大火，水开后改小火，蒸到红薯全软了就可以起锅了。
步骤3
把红薯搅拌成泥状，可以加一点白砂糖增加甜味。然后做成丸子形状，就可以开吃了。还可以放油锅里炸一下再吃，更香。但孕妇饮食清淡为好，所以就这样就吃啦。红薯丸子的烹饪技巧
第一次做可以少做点，万一不喜欢吃也不至于太浪费。不喜欢吃太甜可以不放糖。