川味蒜薹五花肉
川味蒜薹五花肉的做法
步骤1
五花肉沸水中煮至7成熟，捞出沥干。步骤2
油热至6成放入焯好的五花肉翻炒。步骤3
放入豆瓣酱翻炒。步骤4
放入蒜苔，倒入适量酱油同时翻炒。步骤5
炒至蒜苔断生放入盐、鸡精即可出锅。
| 诗文 | 川味蒜薹五花肉 |
| 释义 |
川味蒜薹五花肉川味蒜薹五花肉的做法
步骤1 五花肉沸水中煮至7成熟，捞出沥干。步骤2 油热至6成放入焯好的五花肉翻炒。步骤3 放入豆瓣酱翻炒。步骤4 放入蒜苔，倒入适量酱油同时翻炒。步骤5 炒至蒜苔断生放入盐、鸡精即可出锅。川味蒜薹五花肉的烹饪技巧 |
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