豆角焖面
豆角焖面的做法
步骤1
将豆角切成粗丝，葱姜蒜切碎备用。步骤2
锅里放入底油，放入肉丝葱姜蒜爆香，放入豆角稍微炒制一下。加盐、添水，以没过豆角为准。步骤3
将手擀面均匀的摊在豆角上，盖上盖子焖制，大火烧开，小火焖之。 将面焖熟后，稍微上下搅拌让豆角和面条均匀即可。
| 诗文 | 豆角焖面 |
| 释义 |
豆角焖面豆角焖面的做法步骤1 将豆角切成粗丝，葱姜蒜切碎备用。步骤2 锅里放入底油，放入肉丝葱姜蒜爆香，放入豆角稍微炒制一下。加盐、添水，以没过豆角为准。步骤3 将手擀面均匀的摊在豆角上，盖上盖子焖制，大火烧开，小火焖之。 将面焖熟后，稍微上下搅拌让豆角和面条均匀即可。豆角焖面的烹饪技巧 |
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