诗文 | 借着油腥来减肥——五花肉爆二笋 |
释义 |
借着油腥来减肥——五花肉爆二笋
五花肉爆二笋的做法步骤1 起油锅(放少许油即可),油热至7成时放入五花肉慢慢煸炒。步骤2 煸炒至五花肉发黄发干时放入葱姜蒜煸炒。步骤3 放入豆豉同时放入少许白糖、酱油、料酒。步骤4 放入冬笋和莴笋同炒。步骤5 炒至上色后撒入适量盐即可出锅。五花肉爆二笋的烹饪技巧我的新浪博客 http://blog.sina.com.cn/zijiaxiaocai |
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