诗文 | 扁食 |
释义 |
扁食我家旺旺自两岁开始就爱吃这个哦,里边食材丰富,有各种成长所需的营养物质。吃时都给弄散了,糊糊一样的,小朋友都非常喜欢呐。 扁食的做法步骤1 步骤1 所有材料都切成细丁。步骤2 用肉丁或肉糜,因为考虑到宝不爱咬精肉,怕有渣,所以我都用肉糜。步骤3 鸡蛋打散,加少许盐,葱。下锅摊好盛出备用。步骤4 炒好的鸡蛋切成细丁。步骤5 锅里热油,下洋葱炒香。步骤6 加入肉糜。放点生抽生抽和少许料酒。再依次放入第一步切好的一些蔬菜丁和豆制品。步骤7 炒好出锅前加入蛋丁和葱花。盛出备用。步骤8 其实就是大些的馄饨皮。我们这叫扁食皮。步骤9 包的同时,锅里下水,放少许油,美味鲜等煮开。步骤10 水开后,下入包好的扁食。步骤11 很快,宝宝爱吃的一碗扁食就做好啦!灰常香的说,还有营养。扁食的烹饪技巧里边的材料可以根据自己的喜欢添加各种材料。切得细些,宝宝容易下咽。当然这个也可以炸着吃,蒸着吃。不过小朋友还是喝汤比较适合啦。我比较爱炸的,脆香。 |
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