懒人电锅煲仔饭

几年前去珠海找姐妹玩，她在电子厂上班，工资一多半得寄给家里面。有一次她休息我们去玩，她带我去吃饭，那是一家没有门头只在门口放了那种简易的牌子的店。我们点的里面有午餐两片，腊肠五六片，生菜好像还有什么记不清了。那是我第一次吃真的很好吃!在那吃过好几种小吃，一直很怀念煲仔饭!

懒人电锅煲仔饭的用料

鸡翅根 2个

鸡腿菇 1个

大米两人份

盐 1勺半

酱油适量

牦油适量

食用油适量

大葱半颗

姜适量

大蒜 1瓣

懒人电锅煲仔饭的做法

步骤1

大米先泡一下，鸡翅同水泡开（我用的冷冻的所以先泡开）。

步骤2

鸡腿菇冲洗一下切片，大葱切亽斜段，姜切丝，蒜拍一下。备用

步骤3

炒锅添稍微多一点食用油，下葱姜蒜翻炒一下，再放入鸡翅根炒，接着放入鸡腿菇。放盐（稍微多点，这样后面米饭就不用放盐了，而且更入味）酱油，翻匀，添少许水。炒一会，最后放牦油。

步骤4

把刚才的菜倒入电锅里和大米拌在一起，一蒸就OK了。

步骤5

很好吃，色香味就差色了。