莲藕酿糯米
在外面吃过非常好吃的莲藕糯米，很想吃，于是今天看了豆果朋友的菜谱决定自己来试试看，果然挺成功的，还是自己做的随时都可以吃，还梦吃到饱哇哈哈哈！！
莲藕酿糯米的做法
步骤1
先准备泡好的糯米（我泡了3小时清水），然后莲藕去皮，在其中一头切一片约3～4cm厚的，当盖子，最后把糯米塞入莲藕孔中，用筷子戳实
步骤2
然后把莲藕盖子用牙签固定，可以插多几只，熟后糯米就把它撑开了
步骤3
准备一锅水能没过莲藕的高度，加入冰糖红糖白糖红枣枸杞等，根据自己喜欢的甜度
步骤4
莲藕来泡澡咯～～
步骤5
大火让高压锅上气后改小中火30分钟（或以上），（试的20分钟莲藕不够软）关火后让它自然放气，最后最后开锅后等不那么烫手了在捞出来嘻嘻
步骤6
啦啦啦啦～～切片咯，淋上美美的甜汁！我是用一点蜂蜜再加上锅里的糖水兑的～味道不错哦莲藕酿糯米的烹饪技巧
糯米清水泡2小时以上，我用高压锅的上气后小火20分钟，但是结果莲藕不够软，所以建议朋友们40分钟