香菜馅饺子

香菜馅饺子的用料

步骤1

面粉放厨师机里面加清水，打开和面的开关，揉成光滑的面团，加盖保鲜膜放一边备用。

步骤2

香菜洗干净，淋干水分，肉馅加盐、调味和适量清水搅拌上劲。

步骤3

香菜切碎，葱切碎，姜切末。

步骤4

把葱末姜末放入肉馅中搅拌均匀。

步骤5

把老抽、香油放入，再放入香菜碎搅拌均匀即成馅。

步骤6

将静置后的面团再揉光滑，搓成长条，切成小剂子，用擀面杖擀成饺子皮。

步骤7

包入馅，依次包好。

步骤8

锅中放水，水开后放入饺子煮熟即可。吃时可粘点醋或辣椒油都不错哦。

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