锅烧辛拉面｜日食记
用三分钟时间守候泡面飘香。
隔着冬夜，一窗水汽欲滴，就是最平凡的幸福感。
——《新年旧味 · 锅烧辛拉面》
辛拉面的做法
步骤1
洋葱切片，放置在锅底。
步骤2
放入韩式辣酱、年糕、金针菇、白萝卜、鱼豆腐、韩国泡菜等配料。
步骤3
加肉汤（或水），倒入适量生抽。
步骤4
将面饼放在锅内最上放，加一片芝士，加盖中火煮软。
步骤5
打入鸡蛋。撒芝麻，用喷枪稍稍加热（或关盖焖熟）。
步骤6
吃吧，特别的一碗面。