营养炒杂蔬
这两天家里供暖了，很干燥，两位先生都有些上火的症状，所以家里餐桌上素食就多了。这道菜做出来味道很好颜色也鲜艳呢。
营养炒杂蔬的做法
步骤1
胡萝卜洗净切片，西兰花切成小朵，杏鲍菇和午餐肉切片。步骤2
锅中放清水烧开，放入西兰花和胡萝卜，水开捞出。沥干水分备用。步骤3
炒锅放油，油热放入葱蒜爆香后，放入杏鲍菇和午餐肉微微煎一下。步骤4
等杏鲍菇微微金黄色，放入沥干的西兰花和胡萝卜翻炒，放少许生抽提味，加高汤和盐，小火微焖一会儿，待汤汁收浓，关火。
| 诗文 | 营养炒杂蔬 |
| 释义 |
营养炒杂蔬这两天家里供暖了，很干燥，两位先生都有些上火的症状，所以家里餐桌上素食就多了。这道菜做出来味道很好颜色也鲜艳呢。 营养炒杂蔬的做法步骤1 胡萝卜洗净切片，西兰花切成小朵，杏鲍菇和午餐肉切片。步骤2 锅中放清水烧开，放入西兰花和胡萝卜，水开捞出。沥干水分备用。步骤3 炒锅放油，油热放入葱蒜爆香后，放入杏鲍菇和午餐肉微微煎一下。步骤4 等杏鲍菇微微金黄色，放入沥干的西兰花和胡萝卜翻炒，放少许生抽提味，加高汤和盐，小火微焖一会儿，待汤汁收浓，关火。营养炒杂蔬的烹饪技巧 |
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