清蒸鲈鱼
很简单的菜。调料得比例是1：1：2：0.5
清蒸鲈鱼的做法
步骤1
处理好鱼、在鱼身切几下。好入味。
步骤2
鱼肚里放姜。蒜。放上料酒。用锡纸包好。烤箱预热180度。20分钟即可
步骤3
把料调好。加热下。你是蒸也行微波一下也行。
步骤4
把蒸好的鱼浇上料汁。然后烧一些油。浇在葱丝上。就完成了。清蒸鲈鱼的烹饪技巧
最好用不锈钢盘子。导热均匀。我家锅不到。先用烤箱包锡纸烤熟后做的。这个方法和蒸一样。