蒜蓉粉丝蒸虾
蒜蓉粉丝蒸虾的做法
步骤1
把虾洗干净，
步骤2
然后用剪刀把虾的脚和须剪掉、再从背部把虾剪开把中间的虾线取出、再这之前可以把粉用凉水或开水泡一下20分钟！捞出剪两端盛盘！虾一个个放在上面！
步骤3
摆好后放在一边、开始把大蒜切碎，锅到用热一下到进去炒15秒、然后放入盐，料酒、白糖、白胡椒粉、一滴酱油，加点高汤炒一下关火
步骤4
把炒好的蒜蓉放在虾上、锅烧开水后、把虾放进去蒸4分钟！取出洒葱、烧点油淋上去、就好了！