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诗文 快手海鲜三色意粉
释义

快手海鲜三色意粉

说起来就是用火锅剩下的墨鱼丸和鱿鱼圈做了海鲜意面啦~平时在家吃饭经常做一人份料理,简单快捷好吃分享给大家~

快手海鲜三色意粉的用料

三色意面 一人份 番茄 一个
墨鱼丸 鱿鱼圈
洋葱 大蒜
百里香 黑胡椒
马苏里拉芝士(可不加) 味淋(可不加)

快手海鲜三色意粉的做法

快手海鲜三色意粉的做法图解1

步骤1

一锅水煮开,先把番茄划十字丢进去,皮皱后捞出来去皮;冷冻的海鲜丸和鱿鱼圈丢进去煮(熟?)后捞出备用;洋葱切小块,蒜切末,番茄切小丁
快手海鲜三色意粉的做法图解2

步骤2

同一锅水加入一勺盐,将三色意面放入大火煮十分钟(八成熟),捞出过两遍凉水备用
快手海鲜三色意粉的做法图解3

步骤3

不粘锅内下橄榄油爆香蒜粒,加入洋葱一起翻炒,喜欢吃软的洋葱可以炒至颜色透明,我喜欢吃脆甜的就只翻炒了几下
快手海鲜三色意粉的做法图解4

步骤4

加入切碎的番茄,翻炒几下后加少量盐出汁,撒入少量百里香并研磨进黑胡椒粉适量,加小半碗开水大火烧开后小火炖煮
快手海鲜三色意粉的做法图解5

步骤5

在制作番茄酱的期间将墨鱼丸和鱿鱼圈切好,番茄汁煮十分钟左右的时候将其下锅
快手海鲜三色意粉的做法图解6

步骤6

开中火继续炖煮,在锅内汁变浓稠时加入两勺糖和一勺盐,换中火快速收汁(别收干),然后把过了水的意面放进锅中快速翻拌,最后放一片马苏里拉芝士进去,关火出锅!
快手海鲜三色意粉的做法图解7

步骤7

茄汁浓郁的海鲜意面做好啦~还会拉丝噢~前后二十分钟就是一顿美好的午餐> <!
快手海鲜三色意粉的做法图解8

步骤8

配着美剧和花果茶,开吃!

快手海鲜三色意粉的烹饪技巧

由于我很爱吃墨鱼丸家里基本常备的,鱿鱼圈也是刚好手边剩下的,于是和意面凑合下一起拿来做了快捷午餐~配料这些可以根据自家的冰箱做调整啦XD

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 12:36:09