佛跳墙-初级
鲜鲍鱼不贵，可以试一下。如果有蹄筋、鱼胶就更美味了。几个超市都没有这两样，做个好厨师还真心不容易！本来买了鲜竹笋准备放进去，幸亏先品尝了一下，真的很苦，要是放了就只能倒了。还是应该买处理过的竹笋
佛跳墙-初级的做法
步骤1
干贝、花菇泡发，鹌鹑蛋煮熟剥皮。锅内加水，水开后放入浓汤宝、鸡精和料酒，制成浓汤。取蒸盅，放入姜片、干贝、花菇、鹌鹑蛋，加入浓汤，上蒸笼。过一段时间再放入鲍鱼和海参。
| 诗文 | 佛跳墙-初级 |
| 释义 |
佛跳墙-初级鲜鲍鱼不贵，可以试一下。如果有蹄筋、鱼胶就更美味了。几个超市都没有这两样，做个好厨师还真心不容易！本来买了鲜竹笋准备放进去，幸亏先品尝了一下，真的很苦，要是放了就只能倒了。还是应该买处理过的竹笋 佛跳墙-初级的做法步骤1 干贝、花菇泡发，鹌鹑蛋煮熟剥皮。锅内加水，水开后放入浓汤宝、鸡精和料酒，制成浓汤。取蒸盅，放入姜片、干贝、花菇、鹌鹑蛋，加入浓汤，上蒸笼。过一段时间再放入鲍鱼和海参。佛跳墙-初级的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。