清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼的做法
步骤1
鱼宰杀洗净，划几刀，抹上料酒，肚子里放葱姜丝，盘底鱼上也撒一些葱姜丝，放入烧开的蒸锅蒸10-15分钟
步骤2
取出把多余汤汁倒掉,浇上蒸鱼豉油，烧热油浇在鱼上即可清蒸鲈鱼的烹饪技巧
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