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诗文 大混沌~
释义

大混沌~

小时候最爱吃妈妈做的混沌,皮薄馅大~满满都是幸福的味道

大混沌~的用料

混沌皮 适量 肉馅 适量
香菇 适量 藕 适量
菠菜 适量
盐 适量
橄榄油 适量 香油 适量
味达美 适量

大混沌~的做法

大混沌~的做法图解1

步骤1

从市场买来了现成的混沌皮。。。
大混沌~的做法图解2

步骤2

混沌是否好吃,还是取决于馅儿调的怎样,将香菇、藕、焯过的菠菜、姜、葱全部剁个“稀巴烂”(哈哈,当然是碎一点比较好哈)然后和肉馅掺在一块搅拌均匀,然后就是放适量的盐依据个人口味吧,放适量的味达美,橄榄油、香油。。。搅拌,搅拌,搅拌,搅拌,继续搅拌。。。
大混沌~的做法图解3

步骤3

将适量的馅儿放在皮儿的一端,然后卷起来,然后看图吧。。
大混沌~的做法图解4

步骤4

卷起来
大混沌~的做法图解5

步骤5

卷成这样。。。
大混沌~的做法图解6

步骤6

捏实两端。。。
大混沌~的做法图解7

步骤7

捏实的两端再一对折,捏实成这样。。
大混沌~的做法图解8

步骤8

摆起来。。
大混沌~的做法图解9

步骤9

下锅,和煮水饺一样。。。(锅中放一半水,水开后放混沌,搅拌,搅拌,混沌飘起水面时,小火煮一小会儿,尝一个熟了就关火,出锅)。。。

大混沌~的烹饪技巧

菠菜一定要用热水焯一下才可以哦

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 4:22:26