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诗文
锅饺
释义
锅饺
锅饺的用料
韭菜馅 适量
中筋面粉 适量
锅饺的做法
步骤1
用开水合面,擀皮,包饺子。开水状态下蒸15分钟。拿出备用。
步骤2
架锅放油,烧至5成热,下锅慢慢煎炒,煎炸。特别注意火候,火过大易糊。饺子最好是在蒸热,或微波炉打热后下锅煎炸比较好。锅饺吃起来特香!
锅饺的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/14 6:09:59