诗文 | 改良版石锅拌饭 |
释义 |
改良版石锅拌饭还是以清淡为主,感觉韩国的饮食还是很讲究营养的,对于三高的人很适合 石锅拌饭的做法步骤1 首先用平底锅把鸡蛋煎一面,轻轻产动底部,别糊了。煎一面为了拌的时候别那么干,也比较有营养。步骤2 紫洋葱丝、角瓜丝。选择紫色圆葱比较有营养,油炒下断生备用步骤3 香菇抄水断生切成丝备用步骤4 胡萝卜切丝用油炒下,因为胡萝卜的营养油炒才能发挥出来。步骤5 豆芽可以加盐抄水也可以油炒步骤6 所有的菜炒过后,把石锅底部摸上一层芝麻油,把米饭铺下层,把菜码好。步骤7 鸡蛋铺最上面步骤8 制作酱,挖一勺辣酱用雪梨汁调好步骤9 把酱放到鸡蛋上撒上芝麻,把石锅放到火上,然后听到吱吱响时关火。用勺子拌均匀石锅拌饭的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。