酥脆的享受--香草曲奇
和朋友好久没见了，大早上起来做了这个饼干带给朋友。因为天热，面包、蛋糕时间太久，来不及，只有做饼干是很快的，全部做完30分钟就差不多。也算是一道快手饼干了吧。。。
香草曲奇的做法
步骤1
黄油用打蛋器打散
步骤2
加入砂糖、糖粉、盐混合均匀再打发
步骤3
滴入几滴香草精
步骤4
分次加入鸡蛋，混合均匀后再加入下一次
步骤5
分2次加入牛奶
步骤6
将低粉、中粉过筛，加入打发黄油中
步骤7
将低粉、中粉过筛，加入打发黄油中
步骤8
将面糊放入裱花袋，挤入烤盘中
步骤9
撰写制作步骤
步骤10
撰写制作步骤
步骤11
撰写制作步骤香草曲奇的烹饪技巧
1、鸡蛋一定不要一次性全倒入，要等充分和黄油混合后再加入下一次 2、挤入烤盘时要保留一定的间隙 3、180度烤10分钟后将烤盘移至上一层，方便表面上色