诗文 | 龙须排骨面 |
释义 |
龙须排骨面为自己做的早餐,真是方便快捷,当蛋黄打开的那一刻,让人心花怒放吖,拌在汤里面条上,味道也变得更加浓厚,好面! 龙须排骨面的做法步骤1 骨汤提前熬制备用。锅中烧开水,下入龙须面,熟后捞出放碗中备用。步骤2 小香葱切末放入碗中。面条碗中调味,放入盐,耗油少许,生抽香醋少许,十三香,白胡椒粉。步骤3 在刚才下面条的汤里直接打入一个鸡蛋,看着蛋黄半熟的状态即可捞出,如果喜欢熟透的鸡蛋就多煮一会。放在面条上。![]() 步骤4 熬好的骨汤中捞出排骨摆面条上,然后用烧开的骨汤浇在备好的面碗里即可。在淋上一些香油。香喷喷~龙须排骨面的烹饪技巧骨汤很好做,冷水排骨下锅,烧开后撇去浮沫,然后放入葱段和几片生姜,放入高压锅闷二十分钟即可。也可以小火慢炖哦 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。