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诗文 毛豆炒肉丝
释义

毛豆炒肉丝

毛豆炒肉丝的用料

瘦肉 250g 毛豆 250g
红椒 1个
葱姜蒜 淀粉
料酒 生抽
鸡精

毛豆炒肉丝的做法

步骤1

准备工作:红椒切丝,葱姜蒜切沫,毛豆剥开洗净。瘦肉切丝用料酒,淀粉,生抽腌制一刻钟。

步骤2

锅中倒入少许油,油热后倒入肉丝大火快炒至八分熟出锅。

步骤3

把葱姜蒜,毛豆和红椒倒入锅中一起翻炒,加入少许盐和生抽。往锅中倒入少许水,焖一会。

步骤4

待毛豆差不多炒熟时,倒入肉丝一起翻炒,加入少许鸡精,炒匀出锅。

毛豆炒肉丝的烹饪技巧

大火快炒肉丝不容易老哦~

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更新时间:2025/1/12 18:30:39