诗文 | 毛豆炒肉丝 |
释义 |
毛豆炒肉丝毛豆炒肉丝的做法步骤1 准备工作:红椒切丝,葱姜蒜切沫,毛豆剥开洗净。瘦肉切丝用料酒,淀粉,生抽腌制一刻钟。步骤2 锅中倒入少许油,油热后倒入肉丝大火快炒至八分熟出锅。步骤3 把葱姜蒜,毛豆和红椒倒入锅中一起翻炒,加入少许盐和生抽。往锅中倒入少许水,焖一会。步骤4 待毛豆差不多炒熟时,倒入肉丝一起翻炒,加入少许鸡精,炒匀出锅。毛豆炒肉丝的烹饪技巧大火快炒肉丝不容易老哦~ |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。