一分钟搞定澳洲西冷牛排

国庆哪哪都堵，翻开冰箱除了上次网购的一块西冷牛排，还有半粒土豆，午餐就是它啦～

一分钟搞定澳洲西冷牛排的用料

澳洲西冷牛排 200g

盐 1勺

黑胡椒 1勺

一分钟搞定澳洲西冷牛排的做法

步骤1

将腌制好的牛排用刀背拍打完，轻轻用刀尖划出纹理，不好切断哦～

步骤2

用橄榄油下平底锅烧热，中火下牛排，牛排不宜煎太久，老了不好吃，我这才200g,很薄，煎至两面变色捞出

步骤3

牛排怎么少得了黑胡椒，搭配在豆果网直采的泰国露莎士黑胡椒酱

步骤4

能清楚看到黑胡椒研磨颗粒，很浓，牛排切块蘸黑胡椒很好吃哦

步骤5

完工。

一分钟搞定澳洲西冷牛排的烹饪技巧

1、这个真的很方便，前后不到5分钟，适合懒人，哈哈2、牛排都知道不能煎太老，7分熟的牛排刚刚好3、有位西餐牛排老板说，吃牛排最佳就是一半蘸酱，一半不蘸酱，这样才不辜负牛排的美味，也保留了原始的味道。从此，吃牛排不再全部倒上酱料，而只是弄个小碗在旁，倒上酱料，切一块直接吃一块蘸酱吃。能品出不同的美味～