小白菜豆腐虾仁
小白菜豆腐虾仁的做法
步骤1
小白菜焯水一分钟；捞出切段备用（奶油白菜不用焯水哦；嫩豆腐切小块；两个鸡蛋打碎；备用！步骤2
锅里放油，油热后放入打好的鸡蛋翻炒至金黄后加四小碗水！步骤3
水开后，放入切好的小白菜、豆腐、虾仁！步骤4
再次开锅后2分钟再放盐 ！步骤5
熬至汤变少盛出！小白菜豆腐虾仁的烹饪技巧
1：白菜换成奶油白菜更好熟，不用焯水！ 2：虾仁可以换成虾。3：一定要炒鸡蛋，这样汤才白！