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诗文
蒸鲈鱼
释义
蒸鲈鱼
蒸鲈鱼的用料
鲈鱼 500g左右
姜丝 少许
小葱 少许
料酒生抽盐 少量
蒸鲈鱼的做法
步骤1
鲈鱼洗干净,肚上开口,先摸少许盐,料酒(或滴生抽),将姜丝放入肚口和肚里,放置腌10分钟左右
步骤2
锅里加水放姜烧开,再放入盛鱼的盘子,蒸6分钟,可闷1分钟,然后撒葱花起锅
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更新时间:2025/3/19 19:02:43