诗文 | 肉末粉丝 |
释义 |
肉末粉丝肉末粉丝的做法步骤1 将粉丝用冷水浸泡半小时,捞出备用,在这期间准备葱、蒜(个人喜好蒜香味浓的,所以放得多),肉切成小丁,也可以用肉馅。步骤2 锅中放油,带冒烟后放入葱蒜爆香,加入肉末煸炒,先加入醋(这样炒出的肉嫩),在加酱油上色,在加入粉丝,炒至粉丝变软即可出锅。喜欢的话可以撒上香葱,喜欢辣的朋友们,可以在炒葱蒜的时候放入红辣椒一起炒香即可。肉末粉丝的烹饪技巧 |
随便看 |
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