农村大锅版——葱花饼
记得小时候每次都盼着下雨天，因为下雨了妈妈就不能到地里去干农活了！不干农活的时候就会吵着要妈妈做葱花饼给我们姐妹几个吃。那时觉得妈妈做的葱花饼是最美味的饼，而且妈妈家没有平底鞋用的农村里的大口锅做出来的葱花饼薄如纸片，香脆可口，吃了还想吃哦！
农村大锅版——葱花饼的做法
步骤1
将葱切末备用，面盆中倒入面粉打入鸡蛋和匀倒入清水调成稀糊状，把葱末倒入盆中和匀
步骤2
大锅烧热倒油舀一勺面糊倒入锅中，把面糊用锅铲往锅边贴，然后再饼上面撒些白糖
步骤3
小火烙至饼熟即可！
步骤4
成品图
步骤5
看，是不是薄如纸片啊！