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诗文 鲫鱼豆腐汤
释义

鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼 一条 豆腐 适量
食用油 适量 盐,鸡粉 适量
大葱,姜片 适量 料酒 适量
蒜黄 适量

鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

鲫鱼洗干净后用姜片,葱,料酒,盐腌渍20分钟!

步骤2

豆腐切块,蒜黄切小段备用!

步骤3

锅中倒入适量的食用油,烧热,把腌好的鲫鱼两面炸黄,盛出!

步骤4

另起锅把水烧开,加入炸好的鲫鱼,放入葱,姜片!大火顿20分钟,加入切好的豆腐,中火10分钟!加入盐,鸡粉,撒上蒜黄即可!依个人口味,也可加入白醋,味道更香!

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 10:24:11