诗文 | 火腿炒粉丝 |
释义 |
火腿炒粉丝图没拍,不过很简单的啦~很好吃哦,总共四块五左右。鸡蛋一块,豆芽5毛(多了,被我扔了一点),王中王火腿小根的一块一根,两块(一定要王中王那个才好吃哦),包菜上次买的没用完,粉丝平均一小块一块钱,有多的下次可以做蚂蚁上树什么的。怎么样,精打细算吧~~ 火腿炒粉丝的做法步骤1 粉丝用温水泡10分钟,然后沥干水分。大蒜剁碎,包菜切丝,火腿切斜片。步骤2 热锅。放油。下鸡蛋,速度炒散。步骤3 再放火腿炒几下,放大蒜,炒匀马上放粉丝(放了粉丝之后不要慢慢炒了哦,而且不要加水了,不然粉丝软趴趴的)步骤4 翻炒几下粉丝,就放包菜、豆芽,然后放一勺酱油,炒匀,接着放鸡精跟盐。步骤5 炒匀,搞定。火腿炒粉丝的烹饪技巧我是直接当饭吃了 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。