土豆丝炒包菜丝

做饭有个怪癖，老是喜欢与土豆有关的各种搭，比如说胡萝卜炒土豆丝，土豆丝炒包菜丝，土豆炒茄子，土豆炒韭菜，土豆炒南瓜，土豆炒鸡……哈哈哈哈。

土豆丝炒包菜丝的用料

步骤1

准备土豆一个，包菜半个，西红柿一个，青椒一个。

步骤2

包菜切丝。

步骤3

土豆切丝，用冷水淘一下，洗去上面淀粉。

步骤4

西红柿切条或者切丁都行，葱切小段，辣椒切小段。

步骤5

上锅热油。

步骤6

油七成热的时候放入适量王守义十三香，放入葱段，再放入适量辣椒面。每次做菜都喜欢放点辣椒面呢。

步骤7

放入土豆丝和包菜丝翻炒。

步骤8

翻炒两三分钟后，再加入西红柿，辣椒，继续翻炒几分钟。

步骤9

盛起装盘。

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