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诗文 咖喱菜园
释义

咖喱菜园

我比较爱吃咖喱,蔬菜的咖喱也可以很美味下饭的哦。

咖喱菜园的用料

西兰花 一小朵 胡萝卜 一根
土豆 两小个 咖喱 一盒
椰汁或椰浆 一罐

咖喱菜园的做法

咖喱菜园的做法图解1

步骤1

先将胡萝卜,土豆削皮切成大小均匀的小块。
咖喱菜园的做法图解2

步骤2

西兰花也分成小蘑菇状,家人说一定要洗净泡一下,清除农药哈。
咖喱菜园的做法图解3

步骤3

热锅放入一些油将土豆胡萝卜和西兰花都倒入翻炒几分钟。然后倒入500ML的凉水开始大火煮开,然后关掉火。
咖喱菜园的做法图解4

步骤4

将咖喱打开,掰成小块,放入煮蔬菜的锅内用锅铲拌开,直到咖喱全部融化。
咖喱菜园的做法图解5

步骤5

用小火开始慢慢的煮咖喱蔬菜,不时用锅铲翻一下,防止土豆粘锅。大致要十分钟以上,让咖喱更浓稠。
咖喱菜园的做法图解6

步骤6

最后咖喱快好之前加入椰浆或椰汁,搅拌均匀后,就可在米饭上淋上咖喱菜园了。大功告成!

咖喱菜园的烹饪技巧

咖喱也可以买微辣的,我用的原味的。小孩也能吃,还有椰汁的香甜好吃。菜谱的量是大概四人的。

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 14:09:11