咖喱菜园
我比较爱吃咖喱，蔬菜的咖喱也可以很美味下饭的哦。
咖喱菜园的做法
步骤1
先将胡萝卜，土豆削皮切成大小均匀的小块。
步骤2
西兰花也分成小蘑菇状，家人说一定要洗净泡一下，清除农药哈。
步骤3
热锅放入一些油将土豆胡萝卜和西兰花都倒入翻炒几分钟。然后倒入500ML的凉水开始大火煮开，然后关掉火。
步骤4
将咖喱打开，掰成小块，放入煮蔬菜的锅内用锅铲拌开，直到咖喱全部融化。
步骤5
用小火开始慢慢的煮咖喱蔬菜，不时用锅铲翻一下，防止土豆粘锅。大致要十分钟以上，让咖喱更浓稠。
步骤6
最后咖喱快好之前加入椰浆或椰汁，搅拌均匀后，就可在米饭上淋上咖喱菜园了。大功告成！咖喱菜园的烹饪技巧
咖喱也可以买微辣的，我用的原味的。小孩也能吃，还有椰汁的香甜好吃。菜谱的量是大概四人的。