咖喱菜园

我比较爱吃咖喱，蔬菜的咖喱也可以很美味下饭的哦。

咖喱菜园的用料

步骤1

先将胡萝卜，土豆削皮切成大小均匀的小块。

步骤2

西兰花也分成小蘑菇状，家人说一定要洗净泡一下，清除农药哈。

步骤3

热锅放入一些油将土豆胡萝卜和西兰花都倒入翻炒几分钟。然后倒入500ML的凉水开始大火煮开，然后关掉火。

步骤4

将咖喱打开，掰成小块，放入煮蔬菜的锅内用锅铲拌开，直到咖喱全部融化。

步骤5

用小火开始慢慢的煮咖喱蔬菜，不时用锅铲翻一下，防止土豆粘锅。大致要十分钟以上，让咖喱更浓稠。

步骤6

最后咖喱快好之前加入椰浆或椰汁，搅拌均匀后，就可在米饭上淋上咖喱菜园了。大功告成！

咖喱也可以买微辣的，我用的原味的。小孩也能吃，还有椰汁的香甜好吃。菜谱的量是大概四人的。

随便看

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