诗文 | 圆包菜猪肉包 |
释义 |
圆包菜猪肉包自己上网搜索学来做,整个过程大约需要两小时,制作很简单,1500克面粉做了70个包,一家都爱吃,馅料鮮甜多汁。 圆包菜猪肉包的做法步骤1 用温水和面,揉搓到光滑不沾手为止,用保鲜膜盖住,发酵40分钟。步骤2 待面团发酵,准备馅料,五花肉与包菜剁碎,姜也剁碎,酱油、花生油、精盐、白糖、蚝油各适量,搅拌均匀。步骤3 面团发至两倍大就OK了,发酵完开始包包子,按自己喜欢的花式来包,包好后放蒸笼里待包子二次发酵15分钟后,开火蒸20分钟即可。关火焖5分钟后开锅,可以开动了...步骤4 完成了圆包菜猪肉包的烹饪技巧 |
随便看 |
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