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诗文 舔舔你的嘴唇—台式卤肉饭
释义

舔舔你的嘴唇—台式卤肉饭

一份,解决小馋虫。

台式卤肉饭的用料

洋葱 半个 红辣椒 一个
姜末 若干 老抽 一勺
生抽 一勺 糖 一勺
料酒 半勺 花椒粉 半勺

台式卤肉饭的做法

步骤1

五花肉切小丁用花椒粉和生抽腌制十分钟。

步骤2

备好姜末 红辣椒 洋葱切丁。

步骤3

热油,洋葱中火炒至金黄,盛出。

步骤4

热油,五花肉滑入炒片刻,下入洋葱丁,混合。加入生抽,老抽 盐 糖。

步骤5

加水没过食材,加入红辣椒和姜末,八角。转中火熬制三十分钟。至锅中留些卤汁。

步骤6

米饭倒扣盛好,烫些许小油菜。浇至卤肉及汤汁,摆盘。

步骤7

美味,无需言语。

台式卤肉饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:06:54