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诗文 味噌日式煎三文鱼
释义

味噌日式煎三文鱼

日式烤散文去,不一样的风味哦~~~~~Edition by Jamie Oliver, translated by Haotong Hou

味噌日式煎三文鱼的用料

味增酱 175克 日本米酒 3茶匙
精白砂糖 50克 味淋(日式料酒) 3茶匙
带皮的三文鱼切片 2片(150克) 绿菜 几片

味噌日式煎三文鱼的做法

步骤1

将味增酱,日本米酒,白砂糖和味淋(日式料酒)放在一个隔热的碗中,把碗放到热水中煮30分钟。

步骤2

等待冷却之后,将三文鱼和酱料放到密闭的保鲜袋儿内,腌制24小时。

步骤3

将腌制好的三文鱼用烤制3到4分钟,知道鱼肉表面微微卷起,用几片绿菜作为装饰,放入盘中。

味噌日式煎三文鱼的烹饪技巧

烤三文鱼的时候注意火候,当鱼肉微微卷子并变得粘稠的时候,就完成了。

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更新时间:2025/2/17 0:39:59