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诗文 红烧鲷鱼片
释义

红烧鲷鱼片

这道菜孩子老人都爱吃,无鱼刺的烦恼,下饭送酒都不错

红烧鲷鱼片的用料

鲷鱼片 300g 蒜苗 250g
盐 1g 姜丝 15g
酱油 10ml 胡椒粉 2g
蚝油 10g 料酒 15ml
糖 5g 生粉 5g

红烧鲷鱼片的做法

红烧鲷鱼片的做法图解1

步骤1

将鱼片均匀切段,把调味料与鱼肉混合,腌制十五分钟后放不粘锅煎,两面金黄时放入蒜段,焖三分钟即可

红烧鲷鱼片的烹饪技巧

腌制后放置十五分钟,味道会更入味

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更新时间:2024/12/26 12:49:12