诗文 | 酸奶慕斯 |
释义 |
酸奶慕斯给甜点赋予一个可爱的外型,从里到外地打动你… 酸奶慕斯的做法步骤1 酸奶加入糖粉拌匀;步骤2 将提前软化好的吉利丁片隔热融化后倒入酸奶中拌匀;步骤3 将淡奶油倒入龙卷风搅拌器内;步骤4 转动手柄约二十圈,将淡奶油打发至六分发状态;步骤5 将打发的淡奶油和酸奶混合拌匀;步骤6 取一部分慕斯糊,分别加入食用色素调成黄色和粉色;步骤7 将彩色部分填充后放入冰箱冷冻两分钟,待凝固后倒入慕斯糊,继续放入冰箱冷冻四个小时以上,脱模后放入冷藏室软化即可。酸奶慕斯的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。