自制手擀疯狂拌面
自制手擀疯狂拌面的做法
步骤1
面粉鸡蛋～适量水～和面～软一点～成型之后醒半小时～擀成薄片～切面条～自己喜欢的宽度～步骤2
另取一个鸡蛋～打散炒碎～加入豆瓣酱甜面酱和50g水～做鸡蛋酱～步骤3
西红柿切丁黄瓜切丝备用～麻酱放一大勺醋一勺糖化开～步骤4
煮面～开锅煮三分钟～这期间把木耳切碎～放点盐炒炒吧～好心点再放点蒜～步骤5
煮好面～码上所有～
步骤6
吃就不用说了