海鲜味烤茄子【超简单十分钟】『微波无油版』
突然很想吃烧烤，但是想到外面烧烤全是不好的食材和各种地沟油添加剂，于是就自己动手做了！茄子是我最爱哈哈哈~
海鲜味烤茄子【超简单十分钟】『微波无油版』的做法
步骤1
全家福啦啦啦~少拍了花椒和盐
步骤2
为了生命安全，把茄子和青椒放在水里，加入果蔬专用清洗剂（其实我看了配料就是小苏打+盐，可以自己DIY哟！）~把农药泡去~
步骤3
把洋葱、大蒜、青椒切好
步骤4
茄子对半切开，但是不要切断，再多划几刀以便入味。淋上蒸鱼豉油，撒上孜然粉和花椒粉和盐，放上青椒洋葱大蒜虾皮。
步骤5
再撒一层孜然粉和花椒粉。
步骤6
微波炉烧烤模式十分钟即可。海鲜味烤茄子【超简单十分钟】『微波无油版』的烹饪技巧
烤制途中最好停一到两次，观察是否烤好，不要烤长时间，以免茄子过干，影响口感。