红糖红枣糕
红糖和红枣有着补气益血的功效。
红糖和红枣做成的蛋糕，香气扑鼻，香软美味。尤其是红糖特有的甜还有红枣的独特香气，是一款超美味的蛋糕。
适合女性滋补养身。
红糖红枣糕的做法
步骤1
容器中放入红糖和枣泥
步骤2
加入玉米油和牛奶搅拌均匀
步骤3
鸡蛋打入无水无油的容器中，加几滴红酒
步骤4
打蛋器先高速打至粗性发泡
步骤5
然后在低速打发至蛋液很艰难的滴下
步骤6
面粉过筛分次加入蛋糊中，每次只加一层，用橡皮刀切拌均匀
步骤7
把拌好的面糊粉2-3次加入枣泥糊中
步骤8
拌匀
步骤9
倒入铺油纸的模具中，震出大的气泡
步骤10
上下火180度27-29分钟左右，稍凉后脱模
步骤11
脱模的蛋糕切片，中间抹少许枣泥
步骤12
两片罗在一起挤上加砂糖打发的淡奶油装饰即可红糖红枣糕的烹饪技巧
1、我用的自制的枣泥馅，做的比较干，如果水分比较大的枣泥，适当减少牛奶的份量 2、面粉筛入蛋液，分次少量，不要大力搅拌，慢慢搅拌，只要最后一次全部拌匀即可 3、烤箱品牌不同，温度自行调整