抹茶酱
最费劲的调味酱！
抹茶酱的做法
步骤1
牛奶1加热冒烟，加入抹茶粉。步骤2
搅拌均匀，放一不碍事的地方。步骤3
把小奶锅找出来，把300克的牛奶，200克的淡奶，100克的糖全倒入奶锅。搅匀。步骤4
最关键的一步，也是最蛋疼的一步，拿出来打蛋器，先开大火3分钟，看到奶锅里的牛奶要冒烟，赶紧换中小火，打蛋器搅吧！估计得20到35分钟成糊状，颜色发黄。就ok了。步骤5
崩关火，把放一边的抹茶牛奶倒入锅里，搅吧，5分后出锅，大工搞成。拿个毛巾擦下汗，品尝一下来之不易的抹茶酱，好吃的背后得留多少汗啊！抹茶酱的烹饪技巧
坚持就是胜利