西红柿炒大黄瓜

步骤1

1,将西红柿切小块儿，待锅内油烧开之后将西红柿放入锅内，紧接着放入切好的干辣椒，翻炒几下放入大黄瓜。 2待大黄瓜内芯变色之后放入盐，酱油,大蒜，再次翻炒。 3，加入少量水，之后等待收汁，最后依据个人口味加入淀粉或者不加，本人加了淀粉，在最后起锅时加入鸡精，等菜将汤汁吸收的差不多时就可以起锅了。