自制杂粮煎饼

步骤1

各种面随意搅和在一起，稀稀的，不然不好摊开，各种酱搅和在一起，完全根据自己口味来，鸡蛋搅匀。

步骤2

然后就上火摊煎饼，少量油，快速把一坨面铺开，没有专业的工具，所以我做的还是有点像烙饼。

步骤3

等上层微微凝固，舀上一勺鸡蛋抹匀，凝固一下，翻个个，迅速翻回来，让鸡蛋熟透即可，在鸡蛋上刷酱，撒葱花，一张半成品饼就可以出锅了。裹上黄瓜丝，简直美味！