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诗文 清补凉生鱼瘦肉汤
释义

清补凉生鱼瘦肉汤

清补凉生鱼瘦肉汤的用料

生鱼 一条500g 猪展肉 200g
红枣圆肉纪子北企党参 适量 姜 花生油
盐 酒

清补凉生鱼瘦肉汤的做法

步骤1

把药材洗干净放入瓦锅加三分之二水煮开,猪展肉过血水放入瓦锅里一起煲

步骤2

把生鱼切段,加入少量盐和白酒淹几分钟,锅里放油烧开加姜片爆香再放入生鱼段两面煎香倒入一碗水煮开,当汤成乳白色时转锅倒入瓦锅一起煲一个半小时调味即可。。。

清补凉生鱼瘦肉汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:13:45