![[xT]豆奶戚风蛋糕](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/3/d/6/yuan_3d7d2b5ebfa3e40796d709054aab2c66.jpg)
[xT]豆奶戚风蛋糕
我爸想吃甜的了，但是牙口又不好，小天哥灵机一动就想到给他做一个多糖蛋糕吧哈哈！
[xT]豆奶戚风蛋糕的做法
![[xT]豆奶戚风蛋糕的做法图解1](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/c/2/b/yuan_c258de3f59cfb6cda2c3caf5b1a3cd9b.jpg)
步骤1
把蛋清和蛋黄分离开用两个盆装，在蛋清里加入20克砂糖用打蛋机打致泡沫状。![[xT]豆奶戚风蛋糕的做法图解2](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/f/8/yuan_1f9abebefd1f597fb7f6d86dd05a51b8.jpg)
步骤2
打至泡沫状之后加入20克砂糖继续打。![[xT]豆奶戚风蛋糕的做法图解3](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/9/d/yuan_4916792af59bf9d67e7c6759f006f3fd.jpg)
步骤3
打至如图所示，加入20克砂糖继续打，打至奶油状。![[xT]豆奶戚风蛋糕的做法图解4](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/3/a/yuan_7376e5780bd9eecede24b79c81cf112a.jpg)
步骤4
蛋黄加入牛奶搅拌均匀。![[xT]豆奶戚风蛋糕的做法图解5](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/0/2/yuan_00931581e3978a8165048f285a624582.jpg)
步骤5
加入面粉和豆奶粉搅拌至糊糊状。![[xT]豆奶戚风蛋糕的做法图解6](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/7/0/yuan_474b16621c88790b992b534f30ac41d0.jpg)
步骤6
把打好的蛋白倒入蛋黄糊里面搅拌均匀。![[xT]豆奶戚风蛋糕的做法图解7](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/6/7/2/yuan_67161bc814faec5ce98995b9cf829322.jpg)
步骤7
搅拌均匀后拍两下盆子使其内部空气排出。烤箱140°预热十分钟。![[xT]豆奶戚风蛋糕的做法图解8](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/f/1/2/yuan_f10c7ca1a91215ab04bdeeb4b111b6d2.jpg)
步骤8
放入烤箱中150°上下层烤45分钟后用一支筷子插入蛋糕中拔出如果没有蛋液就是烤好了。![[xT]豆奶戚风蛋糕的做法图解9](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/0/0/yuan_701c73a0bfa7cb0d7949be3828c65500.jpg)
步骤9
成品图展示1![[xT]豆奶戚风蛋糕的做法图解10](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/9/f/b/yuan_9fa9cce038b0deb99fbc6f5830e0367b.jpg)
步骤10
成品展示2 PS：如果还不会可以加小天哥qq208206665。小天哥还会做很多的东西哦，暖男一枚求包养哦