[xT]豆奶戚风蛋糕

我爸想吃甜的了，但是牙口又不好，小天哥灵机一动就想到给他做一个多糖蛋糕吧哈哈！

[xT]豆奶戚风蛋糕的用料

步骤1

把蛋清和蛋黄分离开用两个盆装，在蛋清里加入20克砂糖用打蛋机打致泡沫状。

步骤2

打至泡沫状之后加入20克砂糖继续打。

步骤3

打至如图所示，加入20克砂糖继续打，打至奶油状。

步骤4

蛋黄加入牛奶搅拌均匀。

步骤5

加入面粉和豆奶粉搅拌至糊糊状。

步骤6

把打好的蛋白倒入蛋黄糊里面搅拌均匀。

步骤7

搅拌均匀后拍两下盆子使其内部空气排出。烤箱140°预热十分钟。

步骤8

放入烤箱中150°上下层烤45分钟后用一支筷子插入蛋糕中拔出如果没有蛋液就是烤好了。

步骤9

成品图展示1

步骤10

成品展示2 PS：如果还不会可以加小天哥qq208206665。小天哥还会做很多的东西哦，暖男一枚求包养哦

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