木瓜猪展老火汤
木瓜猪展老火汤的做法
步骤1
步骤：猪展洗净切块备用！
步骤2
步骤：烧滚水放入猪展过水！
步骤3
步骤：猪展过水洗净备用！
步骤4
步骤：木瓜一个备用！（煲汤最好买青木瓜比较好，由于我买来回放了两天所以变熟了，不过没关系一样可以拿来煲汤）
步骤5
步骤：5 木瓜去皮！
步骤6
步骤：6 切开看是否有籽，有籽要去里面的籽！（我买的这个是无籽的）
步骤7
步骤：7 木瓜切块备用！
步骤8
步骤：8 薏米，干淮山适量泡开洗净，老姜一块备用！
步骤9
步骤：9 烧干净水煮开放入备用好的老姜，猪展，薏米，淮山下去滚10分钟转小火煲40分钟！
步骤10
步骤：10 加入备用好的木瓜一起煲40分钟！
步骤11
步骤：11 煲至40分钟后关火加入少许盐即可！（本身煲好的汤已经很清甜，我个人喜欢不放盐，喝原味）