芝麻小团儿
旺仔小馒头，哈哈
芝麻小团儿的做法
步骤1
鸡蛋打散成全蛋液。
步骤2
在全蛋液中依次加入淡奶油、炼乳、黄油（自然乳化的不要用冰箱直接拿出的），搅拌均匀。
步骤3
奶粉和低粉混合后过筛，倒入蛋糊中搅拌均匀，但不要让低粉上劲。
步骤4
拌的面团擀成3-4mm的薄饼
步骤5
保鲜膜封上放入冰箱冷藏20-30分钟。
步骤6
将薄饼取出对折，擀成1cm的厚度。
步骤7
面饼两面撒上芝麻，用擀面杖轻压。
步骤8
切1cm宽的条，再切成1cm的方丁。
步骤9
放入烤盘
步骤10
上下火180度，20-25分钟。
步骤11
试试吧，芝麻小团，味道不错。