双莓蛋黄酥饼干
粉粉的，再加上黄色的灯光，就忽略火大的事实吧~
双莓蛋黄酥饼干的做法
步骤1
黄油室温软化打发，颜色变浅
步骤2
筛入糖粉，搅拌均匀，颜色更浅
步骤3
分次加入蛋黄，搅拌均匀步骤4
筛入低筋面粉，搅拌均匀步骤5
加入果酱和果粒，揉成面团步骤6
面团整理成长方体放进冰箱冷冻1小时步骤7
将冷冻后的面团取出，切片步骤8
预热170度15分钟双莓蛋黄酥饼干的烹饪技巧
面团我这次冷冻时整理成了长方体，事实证明有果粒的饼干还是擀成片再冷冻，切的时候比较容易些，冻硬了的果粒挺难切的