【果子木】软糯香滑?红豆椰子冻
椰子冻的做法
步骤1
将吉利丁片用凉水泡软步骤2
将椰汁，淡奶油，牛奶 全部倒入锅中，加入白砂糖，煮到快要沸腾关火，将白砂糖和吉利丁片放入锅中，搅拌至彻底融化步骤3
在模具中铺上一层保鲜膜，将煮好的浆倒入模具中，同时将蜜香红豆放入，再放入冰箱冷藏步骤4
等其凝固成椰子冻时，取出，将模具倒过来使椰子冻整个脱模，揭下保鲜膜，切成自己喜欢的大小
步骤5
最后将切好的椰子冻放入椰蓉中，轻轻掂掂让椰蓉均匀覆盖，美丽又美味的椰子冻就做好啦！